就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
顺风:好评
酒店靠路边,还好,不是很吵. 房间够大,酒店的大堂也非常大,但是大堂里很冷清,前台比较靠角落.停车很方便.服务员一看就没经过什么培训,边接待边聊天.整体来说在姜山这地方如果只讲住的条件还行,不要奢求太高的服务标准.
海边:好评
酒店开业时间不长,但客房设施很多已经破损,并且酒店都不及时进行维护的,我订的2间客房的好多灯都是坏的不会亮的,床头的一块玻璃破了很大一部分也没有换的,因为住客少就是在最底气温是3.3℃的冬天也不会开空调的,淋浴的排水不畅,不一会卫生间就满地是水,如果考虑入住,千万要小心,免得摔倒!或许在茶杯里你还能喝到前客留下的残茶;到这里你会明白这个酒店的管理是怎样的差劲,其实他们前台的服务更差劲,我与她们沟通上述问题的时候,前台她直接把我的电话就挂了,我跑到前台去继续进行沟通的时候,她们竟然跑到里面的小间躲了起来,不解决问题就直接把我凉在大堂.如果你还想入住这个酒店,那我祝贺你,等着领奖吧!
顺风:好评
酒店靠路边,还好,不是很吵. 房间够大,酒店的大堂也非常大,但是大堂里很冷清,前台比较靠角落.停车很方便.服务员一看就没经过什么培训,边接待边聊天.整体来说在姜山这地方如果只讲住的条件还行,不要奢求太高的服务标准.