从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
顺风:好评
酒店靠路边,还好,不是很吵. 房间够大,酒店的大堂也非常大,但是大堂里很冷清,前台比较靠角落.停车很方便.服务员一看就没经过什么培训,边接待边聊天.整体来说在姜山这地方如果只讲住的条件还行,不要奢求太高的服务标准.
海边:好评
酒店开业时间不长,但客房设施很多已经破损,并且酒店都不及时进行维护的,我订的2间客房的好多灯都是坏的不会亮的,床头的一块玻璃破了很大一部分也没有换的,因为住客少就是在最底气温是3.3℃的冬天也不会开空调的,淋浴的排水不畅,不一会卫生间就满地是水,如果考虑入住,千万要小心,免得摔倒!或许在茶杯里你还能喝到前客留下的残茶;到这里你会明白这个酒店的管理是怎样的差劲,其实他们前台的服务更差劲,我与她们沟通上述问题的时候,前台她直接把我的电话就挂了,我跑到前台去继续进行沟通的时候,她们竟然跑到里面的小间躲了起来,不解决问题就直接把我凉在大堂.如果你还想入住这个酒店,那我祝贺你,等着领奖吧!
顺风:好评
酒店靠路边,还好,不是很吵. 房间够大,酒店的大堂也非常大,但是大堂里很冷清,前台比较靠角落.停车很方便.服务员一看就没经过什么培训,边接待边聊天.整体来说在姜山这地方如果只讲住的条件还行,不要奢求太高的服务标准.