酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论顺风:好评
酒店靠路边,还好,不是很吵. 房间够大,酒店的大堂也非常大,但是大堂里很冷清,前台比较靠角落.停车很方便.服务员一看就没经过什么培训,边接待边聊天.整体来说在姜山这地方如果只讲住的条件还行,不要奢求太高的服务标准.
海边:好评
酒店开业时间不长,但客房设施很多已经破损,并且酒店都不及时进行维护的,我订的2间客房的好多灯都是坏的不会亮的,床头的一块玻璃破了很大一部分也没有换的,因为住客少就是在最底气温是3.3℃的冬天也不会开空调的,淋浴的排水不畅,不一会卫生间就满地是水,如果考虑入住,千万要小心,免得摔倒!或许在茶杯里你还能喝到前客留下的残茶;到这里你会明白这个酒店的管理是怎样的差劲,其实他们前台的服务更差劲,我与她们沟通上述问题的时候,前台她直接把我的电话就挂了,我跑到前台去继续进行沟通的时候,她们竟然跑到里面的小间躲了起来,不解决问题就直接把我凉在大堂.如果你还想入住这个酒店,那我祝贺你,等着领奖吧!
顺风:好评
酒店靠路边,还好,不是很吵. 房间够大,酒店的大堂也非常大,但是大堂里很冷清,前台比较靠角落.停车很方便.服务员一看就没经过什么培训,边接待边聊天.整体来说在姜山这地方如果只讲住的条件还行,不要奢求太高的服务标准.